Pedro Fernández Menéndez es Coordinador de Proyectos de la Asociación para el Desarrollo Rural de Andalucía, la mayor red regional de Grupos de Desarrollo Rural de Europa. Es Licenciado en Derecho en la especialidad de Empresa por la Universidad de Sevilla y Master en Cooperación al Desarrollo por la CEA. Ha desarrollado su carrera profesional como asesor de la Dirección General de Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía y como Director del Área de Turismo, Fomento, Medio Ambiente y Calidad de la Mancomunidad de Municipios del Bajo Guadalquivir. Su contacto con las políticas de igualdad empezó allá por el año 2000 con la elaboración del borrador de Decreto de Titularidad Compartida para la Junta de Andalucía o la participación en el Grupo de Trabajo de Género de los GDR andaluces que han redactado la Guía para la elaboración del Informe de Contribución a la Igualdad de Género. Últimamente colabora con COAMUR (Coordinadora de Mujeres Rurales de Andalucía) elaborando sus estatutos y asesorando en su constitución como coordinadora. Sus maestras fueron Neus Albertos y Celia Serrano.