Carolina Ruiz, desde niña se ha criado en la Bodega de su familia, situada en Cañamero, Cáceres, Extremadura, España.

Su infancia transcurrió en colegios en Cáceres, Salamanca y Madrid, pero sus vacaciones siempre entre Viñas y Barricas de Roble, el vino forma parte de su vida.

Estudió EU Empresariales y Máster en Pyme, durante más de 22 años su trayectoria profesional se ha dirigido al Comercio Exterior en la Bodega, llegando a vender hoy a más de 25 países y viajando constantemente por el mundo. Hace 2 años codirige la Bodega con su hermana Mercedes Ruiz Enóloga de profesión. El año pasado junto con otras compañeras Bodegueras fundaron Mavex, Asociación de Mujeres Amantes del Vino en Extremadura.

Está casada, tiene 2 hijos vive en un pueblo de 1600 Habitantes y desde aquí se dirigen al mundo, muy preocupadas por el despoblamiento rural y está en la búsqueda de alternativas para que no se abandone la actividad agrícola rural.

Muy interesada en abrir nuevos mercados.