Costa Rica @ Mesa 4. Emprendimiento y generación de valor añadido II
Carmen Salas es estudiante de bachillerato Ingeniería Agronómica en la Universidad Estatal a Distancia, UNED Costa Rica. Hija mayor de una familia de agricultores, creció compartiendo con sus 4 hermanos la ruralidad, esto impulsó su pasión por la naturaleza, el campo y todo el sector agropecuario. A sus 32 años es madre de 2 niñas y 1 niño, presidenta con una Asociación de porcicultoras que trabajan en unión y protección del medio ambiente implementando prácticas de manejo amigables con el medio ambiente, además, Carmen es miembro de diferentes redes de mujeres ocupando puestos en juntas directivas; es Secretaria de la Red Nacional de Mujeres Rurales de los Clubes 4-S, presidente de la Red Regional en la Región Central Occidente de mujeres rurales de los Clubes 4-S, y secretaria de la Cámara Costarricense de Mujeres Rurales; desde ahí brinda apoyo y seguimiento en los emprendimientos y proyectos productivos de las mujeres rurales creando articulación para ellas.
Carmen ha trabajado apoyando a mujeres rurales desde el 2017 cuando se fundó el Club 4-S Las Libélulas en Valle Azul de San Ramón- Alajuela Costa Rica, iniciando así un trayecto de asesorías y acompañamiento en planeación y desarrollo de proyectos productivos tanto en el sector agropecuario como industrial, fomentado el empoderamiento y conocimiento técnico y profesional de la mujeres rurales a nivel nacional, organizando talleres, ferias, capacitaciones, encuentros y charlas que les permita crecer personal y comercialmente así como brindarles canales de articulación para sus proyectos.